De appelboomgaard van Candaele

Samen met onze moestuin-klasjes kregen we een rondleiding op het fruitteeltbedrijf Candaele te Eernegem. We leerden welke appel/peren soorten er allemaal bestaan, hoe we de verschillen kunnen herkennen en wat de verschillende smaken zijn. Wanneer is een appel rijp om te mogen oogsten? Hoe kun je appels het best bewaren? Hoe wordt appelsap gemaakt? Hoe ver mogen de bomen van elkaar geplant worden? En nog zoveel meer heeft boerin Mieke ons verteld! We hebben ook zelf appels mogen plukken en proeven.